Le livre vert jette les assises de la toute première politique bioalimentaire du Québec.
Ce document d’orientation constitue une proposition du gouvernement à l’ensemble des acteurs du secteur bioalimentaire tout comme aux citoyens du Québec.
Le livre vert propose de centrer les efforts sur le produit alimentaire, donc sur la satisfaction du consommateur. Il s’agit d’un changement de culture majeur.
Trois orientations :
Les partenaires du secteur ainsi que la population ont été invités à participer en grand nombre aux audiences portant sur le livre vert. Les travaux de la Commission de l’agriculture, des pêcheries, de l’énergie et des ressources naturelles se poursuivent en 2012 à l'Assemblée nationale.
Dépôt du livre vert par le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Pierre Corbeil :
Dernière mise à jour : 2012-03-01
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