Territoire
Région et espace agricole
La région des Laurentides couvre 20 559 kilomètres carrés (2,0 millions d'hectares), dont une partie appréciable est consacrée à l'agriculture.
- zone agricole :
- 195 348 hectares
- 9,5 % du territoire
- zone agricole occupée :
- 130 390 hectares
- 67 % de la zone agricole
Limites de la région :
La région des Laurentides est située dans la partie ouest du Québec, bornée à l'est par Lanaudière, au nord par la Mauricie, à l'ouest par l'Outaouais et l'Ontario et au sud par la rivière des Mille-Îles.
Sources :
- Bulletin statistique régional (Laurentides), Institut de la statistique du Québec, 2007
- Recensement de l'agriculture de 2006, Statistique Canada

Carte des Laurentides
© MAPAQ
Organisation
La région regroupe huit (8) municipalités régionales de comté (MRC) :
- Antoine-Labelle
- Argenteuil
- Deux-Montagnes
- La Rivière-du-Nord
- Les Laurentides
- Les Pays-d'en-Haut
- Mirabel
- Thérèse-De Blainville
Climat
La variété des climats favorise la diversification des cultures. On distingue 2 grandes zones climatiques :
- les Basses-Laurentides
- 2 600 unités thermiques maïs (UTM), probabilité de 80 %
- propices aux cultures industrielles et maraîchères
- les Hautes-Laurentides
- 1 900 UTM
- propices aux cultures fourragères
| Sommaire climatique |
Dernier gel printannier Base de 0 °C, probabilité de 50 % |
Saint-Eustache-Deux-Montagnes |
Mont-Laurier |
Sainte-Anne-du-Lac |
| 29 avril au 7 mai |
26 mai au 3 juin |
13 au 21 juin |
Premier gel automnal Base de 0 °C, probabilité de 50 %
|
Basses-Laurentides |
Hautes-Laurentides |
|
| 30 septembre au 7 octobre |
5 au 12 septembre |
Période sans gel en jours, base 0 °C, probabilité de 90 % |
Basses-Laurentides |
Mont-Laurier |
| 125 à 140 jours |
80 à 95 jours |
| Saison de croissance |
Basses-Laurentides |
Hautes-Laurentides |
| Début |
10 à14 avril |
30 avril au 10 mai |
| Fin |
31 octobre au 4 novembre |
16 au 20 octobre |
| Longueur |
201 jours |
173 jours |
| Unités thermiques maïs (UTM) |
2 600 UTM |
1 900 UTM |
Source : MAPAQ, Profil bioalimentaire de la région des Laurentides, novembre 2001.
Altitude
La fourchette d'altitude de la région des Laurentides va de 0 à 399,9 mètres. Du sud au nord :
- 0 à 99,9 mètres dans les MRC des Basses-Laurentides
- 300 à 399,9 mètres dans la MRC Les Laurentides
- 200 à 299,9 mètres dans la MRC Antoine-Labelle
Sols
Le relief des Laurentides varie beaucoup :
- plat dans les Basses-Laurentides
- montagneux de Saint-Sauveur à Tremblant
- de vallonné à fortement vallonné dans les Hautes-Laurentides
| Sommaire de la qualité des sols |
| Indicateur |
Degré de risque |
| Compaction des sols agricoles |
Faible |
| Érosion hydrique des sols agricoles |
Moyen |
| Érosion éolienne des sols agricoles |
Très faible |
| Perte en matière organique du sol |
Moyen |
| Acidification des sols agricoles |
Faible |
Source : MAPAQ, Portrait agroenvironnemental des fermes du Québec, 2000, données citées dans MAPAQ, Profil bioalimentaire de la région des Laurentides, novembre 2001
Eaux
3 rivières importantes traversent la région :
- la rivière du Nord
- la rivière Rouge
- la rivière du Lièvre
Source : MAPAQ, Portrait agroenvironnemental des fermes du Québec, 2000, données citées dans MAPAQ, Profil bioalimentaire de la région des Laurentides, novembre 2001.
Données socio-économiques
Population
- 518 621 personnes (2006)
- 60 % dans la zone métropolitaine de recensement de Montréal
- 6,8 % de la population totale du Québec
- principales villes : 1) Saint-Jérôme (64 988 habitants) 2) Blainville (46 475 habitants) 3) St-Eustache (43 022 habitants)
- MRC la plus populeuse : Thérèse-de-Blainville avec 145 059 habitants et 28 % de la population de la région.
Sources : Bulletin statistique régional (Laurentides), Institut de la statistique du Québec, 2007.
Économie (2005)
Le secteur bioalimentaire joue un rôle important dans l'économie régionale et québécoise.
Produit intérieur brut (PIB) bioalimentaire total des Laurentides :
- 740 millions $
- 5,1 % du PIB bioalimentaire du Québec
- 5,5 % du PIB de l'ensemble de l'économie des Laurentides
PIB des secteurs agroalimentaires :
- agriculture :
- 110 millions $
- 15 % du PIB bioalimentaire régional
- transformation :
- 150 entreprises (plus une centaine d'entreprises agricoles impliquées en transformation alimentaire)
- 170 millions $
- 23% du PIB bioalimentaire régional
- commerce de détail bioalimentaire :
- 230 millions $
- 31% du PIB bioalimentaire régional
- restauration :
- plus de 1 150 établissements
- 240 millions $
- 31% du PIB bioalimentaire régional
Source : MAPAQ, Profil régional de l'industrie bioalimentaire du Québec, Estimations pour 2005
Emploi (2005)
Le bioalimentaire procure un emploi à de nombreuses personnes dans les Laurentides.
- secteur bioalimentaire :
- 25 000 emplois
- 5,6 % des emplois bioalimentaires du Québec
- 10% des emplois totaux des Laurentides
- agriculture :
- 2 600 emplois
- 10 % des emplois bioalimentaires de la région
- transformation alimentaire :
- 3 200 emplois
- 13 % des emplois bioalimentaires de la région
- commerce bioalimentaire de gros :
- 1 300 emplois
- 5 % des emplois bioalimentaires de la région
- commerce bioalimentaire de détail :
- 7 300 emplois
- 29 % des emplois bioalimentaires de la région
- restauration :
- 10 600 emplois
- 43 % des emplois bioalimentaires de la région
Source : MAPAQ, Profil régional de l'industrie bioalimentaire du Québec, Estimations pour 2005.