MAPAQ - Transformation et distribution alimentaires

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Strat�gie de soutien � la transformation alimentaire


	Cette strat�gie se d�cline en neuf programmes d'aide financi�re destin�s au transformateurs et en une mesure de soutien financier. (en savoir plus)

Transformation alimentaire Qu�bec (TRANSAQ)


	Transformation Alimentaire Qu�bec (TRANSAQ) est une �agence� du MAPAQ vou�e au d�veloppement de l'industrie qu�b�coise de la transformation alimentaire. (en savoir plus)

Nouvel ouvrage �Hygi�ne et salubrit� alimentaire�

Un manuel de r�f�rence pour le personnel travaillant dans le domaine de la cuisine de restauration ou dans l'industrie alimentaire

Prix d'excellence � l'exportation alimentaire du Qu�bec 2010

Exportateurs de produits alimentaires qu�b�cois : faites-vous conna�tre! Date limite d'inscription : 12 mars 2010

D�claration de services aux citoyens

Le MAPAQ adopte une nouvelle d�claration de services aux citoyens

Formation obligatoire en hygi�ne et salubrit� des aliments

D�lai suppl�mentaire de trois mois pour obtenir votre attestation de formation.

Vous �tes un exploitant d'abattoir?

Consultez le Guide d'application de la loi visant la r�gularisation et le d�veloppement d'abattoirs de proximit�

Plan de suivi des recommandations

En action pour donner suite au rapport du Protecteur du citoyen sur la gestion de la crise de list�riose

Formation en conformit� douani�re

BioClips (16 mars 2010)

Condamnations des �tablissements alimentaires
(mars 2010)

Profil sectoriel de l'industrie bioalimentaire au Qu�bec, �dition 2009

R�pertoire des programmes et services pour les entreprises de transformation alimentaire (2009)

Lois et r�glements

Services en ligne

Recherche et innovation

Organismes- partenaires

Liens int�ressants

Derni�re mise � jour : le 16 mars 2010

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