Publications

Stratégie de soutien à la transformation alimentaire - En marche vers l'excellence 1,11 Mo Mesures mises de l'avant pour répondre aux besoins particuliers de l'industrie de la transformation alimentaire. Septembre 2009   Analyse de l'adéquation entre les mesures d'aide prévues dans le Plan de développement et de croissance du secteur des fromages fins québécois et les besoins de ce secteur de l'industrie 181 ko Rapport sur l'adéquation entre les mesures d'aide et les besoins du secteur des fromages fins québécois découlant de la crise de la listériose. Septembre 2009   Guide d'application de la Loi visant la régularisation et le développement d'abattoirs de proximité et modifiant la Loi sur les produits alimentaires 798 ko Guide pour aider à mettre en oeuvre la Loi visant la régularisation et le développement d'abattoirs de proximité, en vigueur le 1er juillet 2009. Juin 2009     Publications vedettes Articles dans La Terre de chez nous BioClips Rappels d'aliments Pêches et aquaculture en nouvelles L'actualité alimentaire Condamnation des établissements

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