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Bilan annuel 2010-2011 - Toxi-infections alimentaires
Bilan annuel des interventions d'inspection du MAPAQ et de la Ville de Montréal concernant les toxi-infections alimentaires survenues au Québec. Le présent bilan couvre la ... Janvier 2012
Profil sectoriel de l'industrie bioalimentaire au Québec, édition 2011
Ce document de référence présente l'ensemble des données statistiques sur l'industrie bioalimentaire québécoise de 2007 à 2010. Janvier 2012
Procédure d’intervention de la Direction générale de la santé animale et de l’inspection des aliments et de la Ville de Montréal concernant les toxi-infections alimentaires
Ce document présente les procédures d’intervention mises en place par le MAPAQ avec la collaboration de ses partenaires des différents paliers gouvernementaux. Janvier 2012
© Gouvernement du Québec, 2010