Bilan annuel 2010-2011 - Toxi-infections alimentaires

Bilan annuel des interventions d'inspection du MAPAQ et de la Ville de Montréal concernant les toxi-infections alimentaires survenues au Québec. Le présent bilan couvre la ... Janvier 2012

Innovation : définitions et concepts

Ce document présente de façon synthétique les définitions des concepts liés à l'innovation en les illustrant par des exemples en agroalimentaire. Janvier 2012

Bilan des réalisations 2010-2011 de la Direction régionale de la Mauricie

Ce document présente les diverses actions réalisées, au cours de l'année 2010-2011, par l'équipe de la Direction régionale de la Mauricie. Janvier 2012

Profil sectoriel de l'industrie bioalimentaire au Québec, édition 2011

Ce document de référence présente l'ensemble des données statistiques sur l'industrie bioalimentaire québécoise de 2007 à 2010. Janvier 2012

Procédure d’intervention de la Direction générale de la santé animale et de l’inspection des aliments et de la Ville de Montréal concernant les toxi-infections alimentaires

Ce document présente les procédures d’intervention mises en place par le MAPAQ avec la collaboration de ses partenaires des différents paliers gouvernementaux. Janvier 2012

Bilan des réalisation 2010-2011 - Direction régionale Saguenay - Lac-Saint-Jean

Document qui présente les différentes réalisations de la Direction régionale du Saguenay - Lac-Saint-Jean au cours de l'année 2010-2011 au regard de ses principaux axes d'intervention : ... Janvier 2012