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Cette famille regroupe un nombre important d'espèces qui se sont naturalisées dans nos régions. Le feuillage des Labiées possède souvent une odeur particulière. Plusieurs espèces de Labiées sont utilisées comme fines herbes, dont le thym, l'origan, la menthe... Le lamier, la monarde, l'ajuga de même que le coléus sont des espèces ornementales. Plusieurs Labiées sont des mauvaises herbes fréquentes, par exemple la prunelle vulgaire dans les gazons, l'épiaire des marais dans les endroits humides et l'ortie royale dans les cultures. | |
| Les Labiées sont des plantes herbacées, leur tige est carrée, certaines espèces sont dressées, d'autres couchées. Les fleurs sont parfaites, renfermant étamines et pistil. La corolle est généralement bilabiée, le calice est soudé en un tube terminé par 5 lobes et il contient 4 graines lorsque la plante est à maturité. | ||
