Consultation publique sur le projet de terme valorisant « Fromage fermier »

L’Association des fromagers artisans du Québec a transmis une demande au Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) afin de faire autoriser l’utilisation du terme valorisant « Fromage fermier ».

Comme il s’agit d’une démarche de nature publique, le projet des normes fera l’objet d’une consultation d’une durée de 60 jours, à savoir du 12 juin au 10 août 2017. Durant cette période, toute personne qui le désire peut formuler une observation sur le sujet.

Tous les renseignements concernant le processus de consultation, le projet de norme ainsi qu’une fiche résumant ce dernier sont à la disposition des personnes intéressées et peuvent être consultés dans le site Web du CARTV.

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Dernière mise à jour : 2017-06-12

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