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29 mai 2014 - Dévoilement des finalistes et de la nouvelle image de marque de Sélection Caseus

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  • Quelques-uns des fromages grands gagnants de CASEUS en 2011, 2012 et 2013 qui ont été servis lors de l’événement.
  • Mme Solange Champagne, directrice-adjointe de l’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal, a souhaité la bienvenue aux invités.
  • Dévoilement de la nouvelle image de Sélection Caseus en présence de M. Germain Chevarie, député des Îles-de-la-Madeleine et adjoint parlementaire du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (volet pêches et aquaculture), Mme Marie-Claude Bacon, directrice principale, service des affaires corporatives chez Metro, et de M. Gurth Pretty, gérant principal de catégorie - projets spéciaux fromages fins et artisanaux de la division du marché pour Les Compagnies Loblaw limitée.
  • Mme Marie-Chantale Houde, de Fromagerie Nouvelle France qui a notamment reçu un Caseus Or en 2011 pour le fromage Zacharie Cloutier, a partagé son expérience.
  • Mme Brigitte Maillette et M. Michel Guérin de Les Fromages du verger, récipiendaires de plusieurs prix entre 2009 et 2013, étaient présents à l’événement.
  • M. Germain Chevarie, député des Îles-de-la-Madeleine et adjoint parlementaire du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (volet pêches et aquaculture), a procédé au dévoilement des finalistes du concours Sélection Caseus en marge de la Journée fromagère qui se déroulait à l’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal.
  • Mme Marie-Claude Bacon, directrice principale, service des affaires corporatives chez Metro, un des principaux partenaires de Sélection Caseus.
  • M. Gurth Pretty, gérant principal de catégorie - projets spéciaux fromages fins et artisanaux de la division du marché pour Les Compagnies Loblaw limitée, représentant Provigo, un des principaux partenaires de Sélection Caseus.
  • M. Jean Morin, de la Fromagerie du Presbytère, récipiendaire de plusieurs Caseus, dont un Caseus Émérite en 2013 pour le Bleu d’Élizabeth, est venu témoigner de son expérience.
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    Dernière mise à jour : 2014-06-02

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