Le coffre à outils regroupe des liens vers des sites d'intérêt en matière d'hygiène et de salubrité alimentaires ou liés à l'histoire des aliments.

L'information qui est diffusée dans les sites présentés ci-dessous n'engage en rien la responsabilité du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec.

• A - La contamination des aliments
• B - La multiplication des bactéries
• C - La conservation des aliments, d'hier à aujourd'hui
• D - Opération boîte à lunch!
• E - Bien manger pour mieux grandir!
• Autres références ou matériel complémentaire