À quoi servent les codes imprimés à l’extrémité des boîtes de conserve?

Ces codes permettent aux fabricants de particulariser des lots de produits. Ils sont conçus de manière à leur fournir différents renseignements concernant :

  • la date de fabrication
  • la chaîne de fabrication ou l’usine
  • l’origine de la matière première
  • le lot de stérilisation
  • etc.

Ces codes s’avèrent très utiles, voire indispensables, lorsqu’un rappel de produit doit être fait.

 
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Dernière mise à jour : 2012-08-10

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