Ingrédients
| Petite carotte râpée finement |
½ unité |
| Petit oignon haché |
¼ unité |
| Branches de persil frais haché finement |
2 unités |
| Sel et poivre |
Au goût |
| Graines de céleri |
2.5 ml |
½ c. à thé |
| Fromage de chèvre |
125 ml |
½ tasse |
| Rondelles de zucchini de 0,5 cm (1/2'') d'épaisseur |
12 unités |
| Mini-bagels de blé entier avec graines de pavot |
12 unités |
| Olives noires |
12 unités |
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Préparation
- Dans le robot culinaire, déposer les carottes, l'oignon, le persil et le fromage. Assaisonner de sel, de poivre et de graines de céleri.
- Activer le robot culinaire pour obtenir une préparation homogène.
- Couper les mini-bagels en deux et, à l'aide d'un couteau, garnir les bagels.
- Déposer une rondelle de zucchini sur le fromage. Mettre la couronne du bagel sur le zucchini.
- Déposer une olive dans le centre pour décorer.
