Rappel 2217 - classe 1
Présence non déclarée d'oeuf et de blé dans des soupes
Québec
,
le
16 février 2012
-
Le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale I.M.U.R. Chef et située au 5595, chemin de la Côte-de-Liesse, à Saint-Laurent, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines d’œuf ou au blé de ne pas consommer les produits de cette entreprise décrits ci-dessous.
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| Soupe haricots et orge |
Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de blé |
Soupe de chou
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Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de blé |
Soupe de pois
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Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de blé |
| Matza ball soup |
Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de blé et d’œuf |
| Soupe de poulet |
Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de blé et d’œuf |
Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été vendus dans certains établissements de détail de la Ville de Montréal. L’étiquette des produits porte soit la mention « I.M.U.R. Chef, 5595 ch. de la Côte-de-Liesse, St-Laurent » soit la mention « NORSHERZ ». Il y a lieu d’indiquer qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé à ce jour au MAPAQ.
L’exploitant procède volontairement au rappel des unités incorrectes des produits visés. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes allergiques aux protéines d’œuf ou au blé. Aussi les personnes qui ont l’une de ces unités de produit en leur possession sont-elles avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.
Information additionnelle
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