Rappel 2220 - Classe 1
Présence non déclarée d'allergènes dans des mets cuisinés
Québec
,
le
22 février 2012
-
Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Marchés Pépin inc., qui exerce des activités sous l’enseigne IGA et qui est située au 345, boulevard Wilfrid-Laurier, à Mont-Saint-Hilaire, avise les personnes souffrant d’une allergie aux protéines laitières, au blé, au soya ou au sésame de ne pas consommer les produits indiqués ci-dessous. En effet, ceux-ci peuvent contenir de ces substances allergéniques sans que l’étiquette en fasse mention.
| Sous-marin au poulet |
Toutes les unités de produit dont l’étiquette
n’indique pas la présence de soya |
| Pita jambon fromage suisse |
Toutes les unités de produit dont l’étiquette
n’indique pas la présence de soya et la présence possible de sésame |
| Salade goberge et crevettes |
Toutes les unités de produit dont l’étiquette
n’indique pas la présence de lait |
| Tourtière maison 10 po |
Toutes les unités de produit dont l’étiquette
n’indique pas la présence de soya et de lait |
| Pâté au poulet 10 po |
Toutes les unités de produit dont l’étiquette
n’indique pas la présence de soya |
Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été emballés en magasin et vendus uniquement dans l’établissement désigné plus haut. Les étiquettes de ces produits comportent toutes la mention « Les Marchés Pépin inc. ». Il y a lieu de préciser qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé à ce jour au MAPAQ.
L’exploitant procède volontairement au rappel des unités de produits décrites ci-dessus. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes allergiques aux protéines laitières, au blé, au soya ou au sésame. Aussi, les personnes qui ont en leur possession une unité de l’un de ces produits sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.
Information additionnelle
Direction de l’inspection des aliments – Secteur Ouest
Direction générale de la santé animale
et de l’inspection des aliments
Tél. : 450 569-3005