Rappel 2220 - Classe 1

Présence non déclarée d'allergènes dans des mets cuisinés

Québec , le 22 février 2012 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Marchés Pépin inc., qui exerce des activités sous l’enseigne IGA et qui est située au 345, boulevard Wilfrid-Laurier, à Mont-Saint-Hilaire, avise les personnes souffrant d’une allergie aux protéines laitières, au blé, au soya ou au sésame de ne pas consommer les produits indiqués ci-dessous. En effet, ceux-ci peuvent contenir de ces substances allergéniques sans que l’étiquette en fasse mention.

Dénomination
du produit 

Lot

Sous-marin au poulet  Toutes les unités de produit dont l’étiquette
n’indique pas la présence de soya
Pita jambon fromage suisse  Toutes les unités de produit dont l’étiquette
n’indique pas la présence de soya et la présence possible de sésame
Salade goberge et crevettes  Toutes les unités de produit dont l’étiquette
n’indique pas la présence de lait
Tourtière maison 10 po  Toutes les unités de produit dont l’étiquette
n’indique pas la présence de soya et de lait
Pâté au poulet 10 po  Toutes les unités de produit dont l’étiquette
n’indique pas la présence de soya

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été emballés en magasin et vendus uniquement dans l’établissement désigné plus haut. Les étiquettes de ces produits comportent toutes la mention « Les Marchés Pépin inc. ». Il y a lieu de préciser qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L’exploitant procède volontairement au rappel des unités de produits décrites ci-dessus. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes allergiques aux protéines laitières, au blé, au soya ou au sésame. Aussi, les personnes qui ont en leur possession une unité de l’un de ces produits sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.

Information additionnelle

Direction de l’inspection des aliments – Secteur Ouest
Direction générale de la santé animale
et de l’inspection des aliments
Tél. : 450 569-3005


Dernière mise à jour : 2012-02-22

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