Rappel 2221-classe 1

Présence non déclarée d'allergènes dans des mets cuisinés

Québec , le 22 février 2012 -  Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Groupe Épicia inc, inc., avise les personnes souffrant d’une allergie aux protéines laitières, au blé, au soya, aux œufs, aux pignons de pin ou au sésame de ne pas consommer les produits indiqués ci-dessous. En effet, ceux-ci peuvent contenir de ces substances allergéniques sans que l’étiquette en fasse mention.

 Dénomination
du produit

 Lot

Mini-coq au porc  Toutes les unités de produit dont l’étiquette
n’indique pas la présence de blé et de soya et la présence possible de sésame et de moutarde
Coq au porc  Toutes les unités de produit dont l’étiquette
n’indique pas la présence de blé et de soya et la présence possible de sésame et de moutarde
Pizza aux produits de la mer  Toutes les unités de produit dont l’étiquette
n’indique pas la présence de blé, d’œuf,, de lait et de soya
Pizza méditerranéenne  Toutes les unités de produit dont l’étiquette
n’indique pas la présence de pignons de pin et la présence possible de sésame, de soya et de blé

 

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été emballés et vendus dans les fruiteries portant l’enseigne Jardin Mobile. Les étiquettes de ces produits comportent toutes la mention « JARDIN MOBILE ». Il y a lieu de préciser qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L’exploitant procède volontairement au rappel des unités de produits décrites ci-dessus. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes allergiques aux protéines laitières, au blé, au soya, aux œufs, aux pignons de pin ou au sésame. Aussi, les personnes qui ont en leur possession une unité de l’un de ces produits sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.

Information additionnelle

Direction de l’inspection des aliments
Direction générale de la santé animale
et de l’inspection des aliments
Tél. : 418 380-2100 


Dernière mise à jour : 2012-02-22

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