Rappel 2232 - Classe 1 

Présence non déclarée d'allergènes dans des aliments

Québec , le 9 mars 2012 - Le MAPAQ, en collaboration avec Sobey’s Québec inc. avise les personnes souffrant d’une allergie au blé, au soya ou au poisson de ne pas consommer les produits indiqués ci-dessous.

En effet, ceux-ci peuvent contenir de ces substances allergéniques sans que l’étiquette en fasse mention.

Dénomination du produit

Mention manquante 

Note 

Lieu de vente
 

ESC POITRINE POULET ASPERGE  Soya
Blé
Produit vendu préemballé en format de poids variable  IGA Extra,
82 boul. Bromont,
Bromont
ROTI DE PORC CUIT   Soya Produit servi par un préposé et étiqueté au moment de la vente

IGA Extra, 
82 boul. Bromont,
Bromont

TERRINE SANGLIER MOISSON  Soya
Peut contenir du blé et du poisson
Produit servi par un préposé et étiqueté au moment de la vente  Certains IGA et
IGA Extra

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été emballés en magasin et vendus en format de poids variable jusqu’au 7 mars 2012.

Il y a lieu de préciser qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L’exploitant procède volontairement au rappel des unités de produits décrites ci-dessus. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes allergiques au blé ou au soya. Aussi, les personnes qui ont en leur possession une unité de l’un de ces produits sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.

Information additionnelle

Direction de l’inspection des aliments – Secteur Ouest
Direction générale de la santé animale et de l’inspection des aliments
Tél. : 450 649-1770 


Dernière mise à jour : 2012-03-12

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