Rappel 2597-Classe 1

Présence non déclarée d’œuf dans de la salade de macaroni

Québec , le 10 janvier 2014 - Le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise Marché Talbot inc., exerçant des activités sous l’enseigne AXEP Plus et située au 13200, rue Notre-Dame Est, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux œufs de ne pas consommer la salade de macaroni décrite ci-dessous. En effet, cet aliment peut contenir de cette substance allergénique sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.

Dénomination du produit  Format  Lots visés 
SALADE DE MACARONI   Variable  Unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence d’œuf 

Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été emballé en magasin et vendu uniquement à l’établissement mentionné plus haut. Son étiquette comporte la mention « Marché Talbot AXEP ». Il y a lieu de préciser qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit visé. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux œufs. Aussi, les personnes qui ont en leur possession une unité de  ce produit sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.

Information additionnelle

Chargée de communications
Relations avec les médias
Ville de Montréal
Tél. : 514 868-4586


Dernière mise à jour : 2014-01-10

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