Rappel 3429 - Classe 1

Présence non déclarée d’arachides, de blé, de lait, de noix, d’œufs et de sulfites dans des mets prêts à manger

Québec , le 10 mars 2017 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Aliments Santé Biotope et située au 461, avenue Saint-Charles, à Vaudreuil-Dorion, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux arachides, au blé, au lait, aux noix ou aux œufs, d’une intolérance aux sulfites ou d’une maladie induite par le gluten de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau suivant. En effet, ces produits peuvent contenir de ces substances allergéniques sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.

 Dénomination du produit  Lot visé  Format
 « LE VG ROULÉ »  Unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence d’arachides et de noix Unité 
 
 « TOFU GIN-GIN »  Unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence d’arachides, de blé, de lait, de noix, d’œufs et de sulfites  250 ml

 
Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu’au 10 mars 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné précédemment. L’étiquette des produits comporte la mention « Bistro Biotope ». Il y a lieu de préciser qu’à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé au MAPAQ.

L’exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux arachides, au blé, au lait, aux noix ou aux œufs ou intolérantes aux sulfites ou qui souffrent d’une maladie induite par le gluten. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte de l’un des produits indiqués plus haut, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.

Information additionnelle

Directrice régionale adjointe
Direction générale de l’inspection
et du bien-être animal
Sous-ministériat à la santé animale
et à l’inspection des aliments
Tél. : 450 778-6517, poste 6175

   


Dernière mise à jour : 2017-03-10

Menu de bas de page

Aller au Portail du gouvernement du Québec
© Gouvernement du Québec, 2017