2012 M. Said Chergui, Aliments Prolimer inc.
2011 M. Mario Comtois, Comtois International Export
2010 M. Jacques Poitras, Aliments Asta
2009 M. Marc Bieler, Canneberges Atoka inc.
2008 John Eggena, Damafro inc.
2007 Charles Crawford, Domaine Pinnacle
2006 Sylvain Dufour, Entreprise Fruit d'Or
2005 Abdelmajid Jamaleddine, Les produits Zinda Canada inc.
2004 Arthur Batista, Écolait ltée
2003 Julie Therrien, Biscuits Leclerc ltée
2002 Jacinthe Brasseur, PLB International inc.
2001 Johanne Dion, Trans Herbe inc.
2000 Christine Côté, Aliments Krispy Kernels
1999 Naji Barsoum, Naya inc.
1998 André Latour, Association des manufacturiers de produits alimentaires du Québec (AMPAQ)
1997 Éric de Franciosi, Agro-Haribec
1996 Paul Périgny, Aliments Carrière