Monographie de l'industrie acéricole du Québec

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Auteur : MAPAQ
Parution : Janvier 2017
Sommaire : La présente monographie contient une analyse évolutive et comparative de l'industrie acéricole au Québec pour la période 2011-2015.
Description:

Cette monographie présente de l'information sur les sujets suivants :

  • la demande et les marchés
  • les échanges commerciaux
  • l'offre, la demande et les prix
  • le circuit de commercialisation
  • les retombées économiques du secteur acéricole
  • le portrait de la production
  • le portrait de la transformation
  • l'innovation
  • la compétitivité de l'industrie.

La dernière section fait ressortir les enjeux de cette industrie.


Dernière mise à jour : 2010-11-05

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