Buckwheat Fagopyrum esculentum Moench, espèce annuelle.
Plante adulte Tige dressée, peu ramifiée, peut atteindre 1 m de hauteur. Une gaine membraneuse (ochréa) à la base du pétiole entoure la tige à chaque noud, elle est courte.Fleurs Fleurs blanches ou roses regroupées en grappes à l'aisselle des feuilles et au sommet de la tige et des rameaux.
Espèces semblablesLiseron des champs (pl., vég.), liseron des haies (pl., vég.), renouée liseron (pl., vég.).
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Dernière mise à jour : 2010-10-21
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