Cryptosporidiose

La cryptosporidiose  est une maladie causée par un parasite protozoaire (Cryptosporidium sp.).

Effets chez l'humain

  • Symptômes : fièvre légère, diarrhée liquide abondante parfois mélangée avec du sang, douleurs abdominales, nausées ou vomissements.
  • Durée de la maladie : de 3 à 14 jours.

Effets chez l'animal

  • Ce sont surtout les veaux, les agneaux, les chevreaux, les porcelets, les poulains et les reptiles qui sont affectés par la cryptosporidiose. Les symptômes chez les jeunes animaux se traduisent par de la diarrhée liquide jaunâtre et abondante, une perte de poids et parfois des vomissements.
  • Dindonneaux et poussins : signes d'infection respiratoire.
  • Reptiles : régurgitation après les repas.

Comment l'humain est-il contaminé?

  • Par un contact direct avec les animaux, leurs sécrétions ou leurs excrétions, par voie fécale-orale (ex. : fumer après avoir manipulé un animal infecté).
  • Par la consommation d'un aliment contaminé (ex. : consommer des légumes d'un jardin fertilisé avec du fumier contaminé ou une eau non traitée).
  • De personne à personne par voie fécale-orale (ex. : oublier de se laver les mains après avoir changé la couche d'un enfant infecté).

Prévention

  • Se laver fréquemment les mains, surtout en garderie.
  • Se laver les mains après avoir manipulé des animaux ou travaillé à l’étable.
  • Dans les piscines publiques : prendre une douche avant d’entrer dans l’eau, exclure les personnes souffrant de diarrhée ou d’incontinence ainsi que les enfants portant une couche et interdire la consommation d'aliments sur place.
  • Éviter de consommer de l’eau non traitée (lacs, ruisseaux, rivières).
  • Laver les légumes du jardin avant de les consommer.
  • Rendre le parasite inactif par la congélation (–22 ºC pendant 10 jours ou plus) ou par la chaleur (65 ºC pendant 2 minutes ou plus).

Le parasite responsable de la cryptosporidiose résiste à la majorité des désinfectants. La chlorination de l'eau de consommation ou de l'eau des piscines n'est pas suffisante pour le détruire.

 
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Dernière mise à jour : 2015-05-26

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