Identification des animaux et traçabilité

Bovin avec étiquette

Photo : Étienne Boucher, MAPAQ

Pourquoi certains animaux portent-ils des boucles d'oreilles avec un numéro d'identification? Pour identifier chaque animal au sein d'un cheptel en cas de crise sanitaire.

Il s'agit en fait d'une étiquette électronique. C'est un outil précieux de surveillance et de contrôle.

La rapidité d'intervention est un élément essentiel en cas d'épidémie. Ainsi, le système québécois d'identification et de traçabilité des animaux d'élevage favorise :

  • une intervention rapide pour protéger la santé des animaux et de la population
  • une réduction des répercussions économiques néfastes sur le secteur bioalimentaire québécois.

Pour suivre à la trace les animaux

La traçabilité s'applique :

Identification de l'animal

L'éleveur identifie l'animal en fixant une étiquette électronique à l'une de ses oreilles. Une étiquette imprimée est fixée à l'autre oreille. Les deux étiquettes portent un même numéro de 15 chiffres unique au Canada.

L'étiquette électronique offre l'avantage de pouvoir être lue de façon juste et rapide au moyen d'un appareil de lecture. Les renseignements suivants sur l'animal sont enregistrés dans une base de données :

  • son emplacement actuel
  • son historique
  • ses déplacements
  • les animaux avec lesquels il a été en contact.

L'éleveur doit transmettre à Agri-Traçabilité Québec (ATQ) les renseignements associés à l'animal identifié.

Numérotation des sites
Bovin

Photo : Éric Labonté, MAPAQ

Agri-Traçabilité Québec attribue un numéro unique de 7 chiffres à chaque site d'élevage et à chaque site où transitent les animaux.

Déclaration des déplacements

Les déplacements d'un animal doivent être déclarés à ATQ par chaque intervenant, c'est-à-dire :

  • les producteurs
  • les établissements de vente aux enchères d'animaux vivants
  • les expositions agricoles
  • les lieux de rassemblement
  • les stations d'évaluation génétique
  • les hôpitaux vétérinaires
  • les transporteurs
  • les abattoirs
  • les récupérateurs d'animaux morts
  • les laboratoires de pathologie.

Gestion du système de traçabilité

Agri-Traçabilité Québec est responsable du développement et de la gestion du système d'identification et de traçabilité des animaux d'élevage. 

Enregistrement des données

Les renseignements relatifs à l'identification des animaux d'élevage sont conservés dans une base de données en vue :

  • de situer le foyer d'infection
  • de connaître les déplacements des animaux malades
  • de déterminer les animaux avec lesquels les bovins, les ovins ou les cervidés infectés ont été en contact pour circonscrire les zones à risque.

La traçabilité : une obligation

La Loi sur la protection sanitaire des animaux donne au gouvernement le pouvoir d'établir un système d'identification des animaux afin d'en assurer la traçabilité.

Le Règlement sur l'identification et la traçabilité de certains animaux précise, entre autres, les espèces ou les catégories d'animaux visées, leurs modalités d'identification et les obligations de leurs propriétaires ou gardiens. Le MAPAQ s'assure de l'application et du respect de ce règlement.

Voir aussi

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Dernière mise à jour : 2016-10-11

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