Portrait agroalimentaire de la MRC Témiscamingue

  • La MRC occupe 16 329 km2 de terre ferme. Les superficies les plus fertiles sont concentrées autour du lac Témiscamingue ce qui en fait l’une des principales régions agricoles de l'ouest du Québec.
  • Elle regroupe 20 municipalités et 2 territoires non organisés.
  • Les entreprises agricoles occupent 703 km2, soit 4,3 % du territoire de la MRC.
  • La population est de 16 344 habitants, ce qui correspond à 11 % de la population régionale.

Champ

Revenu agricole par production

Les entreprises agricoles du Témiscamingue inscrites au MAPAQ au 31 décembre 2012 étaient au nombre de 250. Leurs activités principales étaient la production laitière, la production bovine et les grandes cultures. Le revenu agricole brut engendré par l’ensemble des productions de la MRC était évalué à 46 641 568 $. Les municipalités de Nédélec, Saint-Eugène-de-Guigues, Saint-Bruno-de-Guigues et Lorrainville produisent 57 % de ce revenu.

Tableau 1 : Nombre et revenus des entreprises agricoles par types de productions, MRC Témiscamingue

 Productions principales Nombre   %  Revenus  %
 Bovins laitiers  66  26 20 084 980 $   43
 Grandes cultures  61  24  10 185 883 $  22
 Bovins de boucherie  68  27  8 678 075 $  19
 Production ovine et caprine  17  7  1 562 857 $  3
 Fourrages  17  7  793 823 $  2
 Acéricultures  6  2  281 376 $  1
 Autres  15  6  5 054 575 $  11
 TOTAL  250  100 46 641 568 $   100

Capital investi

La valeur moyenne des entreprises agricoles du Témiscamingue est de 806 801 $ (Recensement de 2011, Statistique Canada). Elle est supérieure à la moyenne régionale qui est de 731 898 $. Ce montant tient compte de la machinerie, du matériel et des équipements agricoles, des terres et des bâtiments, ainsi que des animaux. Par contre, les quotas laitiers et avicoles ne sont pas compris.

Bâtiments de ferme

Le cheptel

  • Vaches de boucherie : 6 313 têtes
  • Vaches laitières : 3 446 têtes
  • Brebis de boucherie : 4 673 têtes
  • Porcs : 1 060 têtes

 

Répartition des productions selon les municipalités du Témiscamingue en 2012

La transformation et la mise en marché

Selon le répertoire agroalimentaire de l’Abitibi-Témiscamingue, 18 entreprises exercent dans la transformation des produits agricoles au Témiscamingue.

Tableau 2 : Répartition des entreprises par types de produits transformés, MRC Témiscamingue

 Produits transformés  Nombre d'entreprises*
 Boissons alcoolisées et non alcoolisées  1
 Boucherie et charcuterie  3
 Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie  2
 Confitures, compotes, gelées  3
 Fromages et produits laitiers  3
 Miel et produits dérivés  1
Produits de l'érable 4
Transformation de fruits et petits fruits 3
 Autres produits  4

*Une entreprise peut transformer un ou plusieurs produits.

  • La mise en marché s’appuie sur des initiatives locales comme Vitalipré, Alléchamps, les marchés publics en Abitibi-Témiscamingue, les kiosques à la ferme, les cabanes à sucre, les paniers de légumes et la Foire gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est ontarien.
  • Plus d’une dizaine d’entreprises agricoles vendent leurs produits dans un kiosque à la ferme ou distribuent des paniers de légumes. D’autres commercialisent leurs produits par l’entremise des groupes Sobeys, Provigo (Loblaws), Metro et d’autres détaillants locaux.
  • Neuf entreprises proposent des activités agrotouristiques.
  • Le site web de Tourisme Témiscamingue recense une cinquantaine de restaurants dans la MRC.

Avertissement! En raison de la disponibilité des sources de données, la présente édition des Portraits agroalimentaires de l’Abitibi-Témiscamingue comporte quelques différences par rapport aux années antérieures. Pour cette raison, les possibilités de comparaison des données d’une année à l’autre sont réduites.

 Références

Bases de données et publications du MAPAQ, du ministère des Affaires municipales, des Régions et de l'Occupation du territoire, de l’Institut de la Statistique du Québec et de Statistique Canada.
 

Réalisation

Direction régionale de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-du-Québec, MAPAQ

Photos : Daphné Touzin, Élisabeth Sénéchal, Pierre de Grâce, MAPAQ

 
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Dernière mise à jour : 2017-03-31

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