Les occasions de croissance désignent des productions et des activités favorisées par les ressources de la région et les conditions du marché.

En Mauricie, la direction régionale du MAPAQ et ses partenaires signalent les potentiels suivants (août 2004) :

• Sur les terres publiques en Haute-Mauricie, on trouve de grands espaces vacants pour la culture du bleuet sauvage, dont la demande connaît une augmentation.
• Le type de sol et les conditions climatiques sont favorables à la culture maraîchère, particulièrement le concombre.
• La situation géographique de la Mauricie et une main-d'oeuvre qualifiée favorisent les productions destinées à des marchés de créneau.  
• La richesse géographique de la région et la popularité grandissante du récréotourisme avantagent les projets de développement agrotouristique.