L'Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) est le plus important centre de formation technologique spécialisé en agroalimentaire de langue française en Amérique du Nord. L'Institut :
- offre des programmes de formation initiale conduisant à des diplômes d'études collégiales (DEC)
- se spécialise dans la formation continue
- réalise des activités de recherche, de développement et de transfert technologique et exporte son expertise institutionnelle dans le cadre de projets de coopération internationale et de développement
- réalise également des activités de veille sectorielle pour s'assurer de l'adéquation de l'offre de formation agroalimentaire au Québec
Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ)