11 mai 2012
ACTUALITÉ
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La Commission de l'agriculture, des pêcheries, de l'énergie et des ressources naturelles poursuivra ses travaux du 14 au 18 mai. Au cours de cette semaine d'auditions publiques, une trentaine d'organismes présenteront leur mémoire au ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, M. Pierre Corbeil, et aux députés membres de la Commission. À terme, ces travaux mèneront à l'élaboration de la première politique bioalimentaire du Québec.
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Le Prix d'excellence à l'exportation alimentaire du Québec 2012 a été décerné le mercredi 9 mai, au cours du Gala canadien à l'Exportation agroalimentaire, organisé dans le cadre du SIAL Canada, à une personnalité qui s'est distinguée par ses réalisations remarquables sur les marchés situés en dehors des frontières du Québec.
Le jury a choisi M. Said Chergui, président-directeur général de la compagnie Aliments Prolimer inc. en raison de sa vision globale et de son esprit stratégique, deux atouts qui ont permis à l'entreprise de M. Chergui de pénétrer plusieurs marchés étrangers et de satisfaire les exigences les plus élevées.
Il y a lieu d'adresser des félicitations aux deux autres finalistes du Prix, à savoir M. Steve Castegan, directeur général de l'entreprise La Meunerie Milanaise inc., et M. Vincent More, vice-président chez Nokomis inc. |
DONNEZ LE GOÛT DU QUÉBEC...
... C'EST DISTINGUER NOS PRODUITS ALIMENTAIRES
C'est grâce à un numéro inscrit sur une étiquette fixée à l'une des pinces du homard vivant que les consommateurs d'ici et d'ailleurs pourront désormais retracer l'origine des crustacés pêchés au Québec. Implanté par les pêcheurs de homard madelinots et gaspésiens, ce système de traçabilité unique en son genre a bénéficié des services-conseils d'Agri-Traçabilité Québec, chef de file mondial en la matière, ainsi que du soutien financier du MAPAQ. |
SIAL Canada : vitrine du savoir-faire des entreprises du Québec
« Le Salon international de l'alimentation du Canada est une occasion unique pour les entreprises de chez nous de mettre en évidence le caractère distinctif de leurs produits. Non seulement le Salon constitue une véritable vitrine du savoir-faire et de l'expertise de nos transformateurs bioalimentaires, mais il permet aussi de "donner le goût du Québec" à des milliers de visiteurs venant des quatre coins du monde », a indiqué le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, M. Pierre Corbeil, au cours de l'inauguration officielle du Salon.
Il s'agit d'une participation record pour le SIAL Canada à Montréal, qui réunit cette année 683 exposants représentant plus de 44 pays. La présence du Québec au SIAL impressionne également avec 61 entreprises dans les pavillons du Groupe Export agroalimentaire Québec-Canada et d'Aliments du Québec. En outre, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation coordonne un programme de plus de 430 rencontres d'affaires entre des exportateurs québécois et 45 acheteurs en provenance des États-Unis, du Mexique, de l'Europe, d'Asie et du Moyen-Orient. |
DÉCOUVREZ AUSSI...
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation soutient, par l'entremise des réseaux Agriconseils, l'utilisation de services-conseils par les entreprises agricoles qui sont engagées dans une voie de diversification. Trois domaines d'intervention sont privilégiés : la transformation à la ferme, l'agrotourisme et la différenciation des productions et des produits.
Pour avoir plus de détails, informez-vous auprès du réseau Agriconseils de votre région.
DES RENDEZ-VOUS INCONTOURNABLES!
Démonstrations techniques, journées d’information, ateliers de formation, etc. : il y en a pour tous les goûts!
Quel que soit votre secteur d’activité ou votre région, le Ministère et ses partenaires vous invitent à participer aux nombreuses activités organisées tout au long de l’année.
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