Plan de surveillance des contaminants chimiques dans les aliments vendus au Québec - Rapport 2013-2014

Accéder au document  PDF  116 ko
Auteur : MAPAQ
Parution : Octobre 2016
Sommaire :

Ce document fait le point sur la troisième année de la mise en oeuvre du plan de surveillance quinquennal pour assurer la salubrité des aliments offerts à la consommation sur le territoire québécois. Il porte sur les dangers liés à la chimie et à la microbiologie des aliments.

Description:

Voir aussi

Bilan mi-annuel de 2013-2014

Ce document est accessible pour les lecteurs d'écran.


Dernière mise à jour : 2016-10-05

Menu de bas de page

Aller au Portail du gouvernement du Québec
© Gouvernement du Québec, 2018