QUÉBEC, le 14 janv. 2021 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Le marché d'Emma, située au 17½, rue Sainte-Ursule, à Québec, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.
Dénomination du produit | Format | Lot visé |
« ASPERGES » | 500 ml | Unités vendues jusqu'au 12 janvier 2021 |
« FÈVES JAUNES » | ||
« FÈVES VERTES » | ||
« MACÉDOINE DE LÉGUMES » |
Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu'au 12 janvier 2021 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus à la température ambiante. Les produits sont conditionnés dans des pots de verre de type Mason. L'étiquette des produits comporte, outre leur dénomination propre, leur prix de vente et leur liste d'ingrédients.
L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent soit le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
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