Rappel 3398 - Classe 1

Présence non déclarée de lait et de soya dans un muffin

Québec , le 12 janvier 2017 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Magasin CO-OP St-Gédéon (Marché Tradition), située au 105, boulevard Canam Sud, à Saint-Gédéon-de-Beauce, avise les personnes qui souffrent d’une allergie au lait ou au soya de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous. En effet, ce produit peut contenir de ces substances allergéniques sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette. 

 Dénomination du produit   Lot visé   Format
« MUFFIN FLOCON ÉRABLE » Unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de lait et de soya 6 unités de 60 g

Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu’au 11 janvier 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné précédemment. L’étiquette du produit comporte la mention « COOP St-Gédéon ». Il y a lieu de préciser qu’à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ.

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques au lait ou au soya. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte du produit désigné plus haut, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.

Information additionnelle

Direction générale de l’inspection
et du bien-être animal
Sous-ministériat à la santé animale
et à l’inspection des aliments
Tél. : 819 820-3011

Produit

   


Dernière mise à jour : 2017-07-26

Menu de bas de page

Aller au Portail du gouvernement du Québec
© Gouvernement du Québec, 2019