Rappel 3401 - Classe 1

Présence non déclarée de sulfites dans une tarte au gruau

Québec , le 18 janvier 2017 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Au Petit Castor et située au 5993, boulevard Rideau, à Rouyn-Noranda, avise les personnes qui souffrent d’une intolérance aux sulfites de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous. En effet, ce produit peut contenir de cette substance sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.

 Dénomination du produit  Lot visé  Format
«TARTE AU GRUAU» Unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de sulfites Variable

Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu’au 17 janvier 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné précédemment. L’étiquette du produit comporte la mention « Dépanneur au Petit Castor ». Il y a lieu de préciser qu’à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ.

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont intolérantes aux sulfites. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte du produit désigné plus haut, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.

Information additionnelle

Direction générale de l’inspection
et du bien-être animal
Sous-ministériat à la santé animale
et à l’inspection des aliments
Tél. : 450 778-6517

Produit


Dernière mise à jour : 2017-07-26

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