Rappel 3402 - Classe 1

Avis de ne pas consommer certains produits conditionnés dans des pots de verre

Québec , le 24 janvier 2017 -

Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Les Produits Kara-Mel inc., située au 2051, rue Saint-Jean-Baptiste, à L’Ancienne-Lorette, avise la population de ne pas consommer les produits de cette entreprise qui sont indiqués dans le tableau suivant, car ils n’ont pas été préparés et conditionnés de façon à en assurer l’innocuité.

Dénomination du produit   Format  Lot visé
SAUCE À LA VIANDE OU SPAGHETTI 500 ml et 1L Tous les lots vendus jusqu’au 24 janvier 2017
PALOURDES ENTIÈRES EN POT  500 ml Tous les lots vendus jusqu’au 24 janvier 2017
PALOURDES EN MORCEAUX EN POT  500 ml
Tous les lots vendus jusqu’au 24 janvier 2017
COUTEAUX DE MER EN POT 175 ml Tous les lots vendus jusqu’au 24 janvier 2017
CHAIR DE CRABE EN POT 175 ml Tous les lots vendus jusqu’au 24 janvier 2017

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été vendus jusqu’au 24 janvier 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné précédemment. Ils étaient vendus à l’état non réfrigéré et conditionnés dans des pots de verre de type Mason. Les produits ne comportent aucune étiquette.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits. Il a convenu avec le Ministère de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l’établissement où elles les ont achetés. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.

Information additionnelle

Direction générale de l’inspection
et du bien-être animal
Sous-ministériat à la santé animale
et à l’inspection des aliments
Tél. : 819 371-6844

Produits
 

     
     









Dernière mise à jour : 2017-07-26

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