Rappel 3439 - Classe 1

Avis de ne pas consommer du porc conditionné dans des pots de verre

Québec
, le
23 mars 2017 -  Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Boucherie Mario Allen inc., située au 129, rue Commerciale, à Saint-Henri-de-Lévis, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué ci-dessous et vendu par cet établissement si cet aliment n’a pas été conservé en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l’achat. Ce produit ne comporte pas sur son contenant la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

 Dénomination du produit  Format   Lot visé
 « LARD EN POT MAISON »  500 ml    Tous les lots vendus jusqu’au 22 mars 2017

Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde était en vente jusqu’au 22 mars 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné précédemment. Il était conditionné dans des pots de verre de type Mason et vendu à l’état réfrigéré. L’étiquette du produit comporte la mention « Boucherie Mario Allen inc. ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit. Il a convenu avec le Ministère de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer si elles ne l’ont pas conservé en tout temps au réfrigérateur et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté. Il y a lieu de préciser qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé à ce jour au MAPAQ.

Information additionnelle

Sous-ministériat à la santé animale
et à l’inspection des aliments
Tél. : 819 820-3011
 

Produit


Dernière mise à jour : 2017-07-26

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