Rappel 3454 - Classe 1

Avis de ne pas consommer des rillettes conditionnées dans des pots de verre

Québec , le 7 avril 2017 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Au Pied Levé, située au 1107, chemin de Fitch Bay, à Magog, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués ci-dessous et vendus par cet établissement si ces aliments n’ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l’achat. Ces produits ne comportent pas sur leur contenant la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

 Dénomination du produit  Format  Lot visé
 « RILLETTE DINDE SAUVAGE »  150 g  Tous les lots vendus jusqu’au 6 avril 2017
 « RILLETTE DE PINTADE »  130 g   Tous les lots vendus jusqu’au 6 avril 2017
 « RILLETTE DE CANARD »  130 g  Tous les lots vendus jusqu’au 6 avril 2017
 
Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde étaient en vente jusqu’au 6 avril 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné précédemment. Ils étaient conditionnés dans des pots de verre et vendus à l’état réfrigéré. L’étiquette des produits comporte la mention « Au Pied Levé ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits. Il a convenu avec le Ministère de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas les consommer si elles ne les ont pas conservés en tout temps au réfrigérateur et de les retourner à l’établissement où elles les ont achetés. Il y a lieu de préciser qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé à ce jour au MAPAQ.

Information additionnelle

Directrice régionale adjointe
Direction générale de l’inspection
des aliments
Sous-ministériat à la santé animale
et à l’inspection des aliments
Tél. : 450 778-6517, poste 6188

     


Dernière mise à jour : 2017-07-26

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