Rappel 3457 - Classe 1

Avis de ne pas consommer du porc fumé dans l’huile

Québec , le 12 avril 2017 -  Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Supermarché Hawaii et située au 4609, boulevard du Souvenir, à Laval, avise la population de ne pas consommer le produit de cette entreprise qui est indiqué dans le tableau suivant, car il n’a pas été préparé et conditionné de façon à en assurer l’innocuité.

 Dénomination du produit   Format   Lot visé
PORC FUMÉ DANS L’HUILE D’OLIVE Variable Tous les lots vendus jusqu’au 31 mars 2017
Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été vendu jusqu’au 31 mars 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné précédemment. Il était vendu à l’état non réfrigéré et conditionné dans des contenants de plastique. Le produit ne comporte aucune étiquette.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit. Il a convenu avec le Ministère de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.

Information additionnelle

Direction générale de l’inspection
et du bien-être animal
Sous-ministériat à la santé animale
et à l’inspection des aliments
Tél. : 450 569-3005, poste 5303 


 Produit


Dernière mise à jour : 2017-07-26

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