Rappel 3557 - Classe 1

Présence non déclarée de graines de moutarde, de soya, de blé et de sulfites dans des galettes de crabe

Québec
, le
14 septembre 2017 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Fruits & Légumes Mercier inc., située au 217, boulevard Saint-Jean-Baptiste, à Mercier, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux graines de moutarde, au soya, au blé ou aux sulfites ou encore d’une maladie induite par le gluten de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous. En effet, ce produit peut contenir de ces substances allergéniques sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.

 Dénomination du produit   Format

 Lot visé

 « GALETTES DE CRABE »   225 g

 Tous les lots vendus jusqu’au 12 septembre 2017

 
Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu’au 12 septembre 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. L’étiquette du produit comporte la mention « Fruits & Légumes Mercier ». Il y a lieu de préciser qu’à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé au MAPAQ.

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux graines de moutarde, au soya, au blé ou aux sulfites ou qui souffrent d’une maladie induite par le gluten. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité du produit indiqué plus haut, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.

Information additionnelle
Direction générale de l’inspection
et du bien-être animal
Sous-ministériat à la santé animale
et à l’inspection des aliments
Tél. : 450 569-3005

 

Produit

 

 

 


Dernière mise à jour : 2018-01-16

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