Rappel 3559 - Classe 1

Présence non déclarée de graines de sésame, d’arachides, de graines de moutarde, d’œuf, de lait, de noix, de soya et de fruits de mer dans diverses tartes

Québec
, le
20 septembre 2017 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Fontaine Marcel., située au 64, route du Canton, à Brownsburg-Chatham, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux graines de sésame, aux arachides, aux graines de moutarde, aux œufs, au lait, aux noix, au soya et aux fruits de mer de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous. En effet, ces produits peuvent contenir de ces substances allergéniques sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.

 Dénomination du produit   Format   Lot visé

 « TARTE AUX RAISINS »

« TARTE AUX POMMES & CANNEBERGES »

 

 Variable

  

 Les lots vendus jusqu’au 18 septembre


Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu’au 18 septembre 2017 inclusivement, et ce, aux marchés publics de Lachute et de Saint-Eustache. Les produits étaient vendus à l’état réfrigéré ou non réfrigéré et leur étiquette comporte la mention « Marcel Fontaine ». Il y a lieu de préciser qu’à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé au MAPAQ.

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux graines de sésame, aux arachides, aux graines de moutarde, aux œufs, au lait, aux noix, au soya et aux fruits de mer. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité des produits indiqués plus haut, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.

Information additionnelle

Direction générale de l’inspection
et du bien-être animal
Sous-ministériat à la santé animale
et à l’inspection des aliments
Tél. : 450 778-6517

Produits

   

Dernière mise à jour : 2018-01-16

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