Rappel 3596 - Classe 1

Avis de ne pas consommer diverses semi-conserves conditionnées dans des pots de verre

Québec , le 16 novembre 2017 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Fou du Bio, située au 20, rue Saint-Pierre, à Québec, avise la population de ne pas consommer les produits vendus par cette entreprise qui sont inscrits dans le tableau suivant, car ils n’ont pas été conditionnés et conservés dans cet établissement de façon à en assurer l’innocuité.

 Dénomination du produit   Format  Lots visés
 « RILLETTES DE SAUMON FUMÉ » Variable Tous les lots vendus jusqu’au 14 novembre 2017
 « MOULES FUMÉES » Variable Tous les lots vendus jusqu’au 14 novembre 2017 
 « TARTINADE HOMARD PIED-DE-VENT » Variable  Tous les lots vendus jusqu’au 14 novembre 2017
 « TERRINE DE LOUP-MARIN ÉRABLE RAISIN » Variable Tous les lots vendus jusqu’au 14 novembre 2017
 « MOUSSE DE L.M. COGNAC » Variable Tous les lots vendus jusqu’au 14 novembre 2017
« RILLETTES DE MAQUEREAU » Variable  Tous les lots vendus jusqu’au 14 novembre 2017 
« SAUCE SPAGHETTI AU TOFU DE MARQUE FOL-ÂTRE » Variable Tous les lots vendus jusqu’au 14 novembre 2017 
« SAUCE SPAGHETTI AUX LENTILLES DE MARQUE FOL-ÂTRE » Variable Tous les lots vendus jusqu’au 14 novembre 2017 
« SAUCE SPAGHETTI NATURISTE DE MARQUE FOL-ÂTRE » Variable Tous les lots vendus jusqu’au 14 novembre 2017
Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été vendus jusqu’au 14 novembre 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Ils ont été conditionnés dans des pots de verre munis d’un couvercle métallique et vendus à l’état non réfrigéré. Certaines étiquettes des produits ne comportent pas de mention précise, hormis le nom du produit et le prix. D’autres étiquettes indiquent la marque du produit.

L’exploitant procède volontairement au rappel des produits. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont l’un de ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.

Information additionnelle

Direction générale de l’inspection
et du bien-être animal
Sous-ministériat à la santé animale
et à l’inspection des aliments
Tél. : 819 371-6844


Produits

     

 


Dernière mise à jour : 2017-11-16

Menu de bas de page

Aller au Portail du gouvernement du Québec
© Gouvernement du Québec, 2019