Rappel 3606 - Classe 1

Avis de ne pas consommer du saumon fumé

Québec , le 13 décembre 2017 - Le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Marché Artisans et située au 900, boulevard René-Lévesque Ouest, à Montréal, avise la population de ne pas consommer le produit qui est vendu par cette entreprise et qui est indiqué ci-dessous, car il n’a pas été conditionné de façon à en assurer l’innocuité.

 Dénomination du produit

  Format

 Lot visé

 « SAUMON FUMÉ »  Variable Les unités vendues jusqu’au 13 décembre 2017  

 Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu’au 13 décembre 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné précédemment. Il a été conditionné dans un emballage sous vide et vendu à l’état réfrigéré. L’étiquette du produit comporte la mention « Marché Artisans ».

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit. Il a convenu avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ de diffuser cet avis par mesure de précaution. Il y a lieu de préciser qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé à ce jour au MAPAQ.

Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer. Elles doivent soit le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté ou encore le jeter. Même si le produit ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé.

Information additionnelle
Chargée de communications
Relations avec les médias
Ville de Montréal
Tél. : 514 872-6013

Produit

 


Dernière mise à jour : 2017-12-13

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