Rappel 3760 - Classe 1

Avis de ne pas consommer des crèmes conditionnées dans des pots de verre vendues par l’entreprise Pâtisserie Ladouche inc.

Québec , le 19 septembre 2018 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Pâtisserie Ladouche inc., située au 1611, boulevard Talbot, à Saguenay, avise la population de ne pas consommer les produits de cette entreprise inscrits dans le tableau suivant, car ils n’ont pas été préparés et conditionnés de façon à en assurer l’innocuité.

 Dénomination des produits  Format  Lots visés
 « CRÈME DE POIVRONS GRILLÉS »  1 L   Tous les lots vendus jusqu’au 18 septembre 2018
 « CRÈME DE TOMATES »  1 L  Tous les lots vendus jusqu’au 18 septembre 2018
 « CRÈME DE CAROTTES »  1 L  Tous les lots vendus jusqu’au 18 septembre 2018
 « CRÈME DE CHAMPIGNONS »  1 L  Tous les lots vendus jusqu’au 18 septembre 2018


Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu’au 18 septembre 2018 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus à l’état non réfrigéré et conditionnés dans des pots de verre de type Mason. Les produits ne comportent aucune étiquette.

L’exploitant procède volontairement au rappel des produits. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l’établissement où elles les ont achetés. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.

Information additionnelle


Direction générale de l’inspection
et du bien-être animal
Sous-ministériat à la santé animale
et à l’inspection des aliments
Tél. : 819 371-6844

Exemples de produits
     


Dernière mise à jour : 2018-09-20

Menu de bas de page

Aller au Portail du gouvernement du Québec
© Gouvernement du Québec, 2018