Rappel 3776 - Classe I

Avis de ne pas consommer certains fromages de la Fromagerie Les Rivières

Québec
, le
12 octobre 2018 -  Le MAPAQ, en collaboration avec la Fromagerie Les Rivières, située au 1465, avenue Chauveau, à Québec, avise la population de ne pas consommer certains fromages fabriqués par cette entreprise et qui sont indiqués ci-dessous, car ils n’ont pas été préparés de façon à en assurer l’innocuité. 

 Dénomination du produit  Format Lot visé  
« FROMAGE EN GRAINS LE QUOTIDIEN » Poids variable  Lot 2514
« FROMAGE EN GRAINS LE QUOTIDIEN ÉPICES FINES HERBES »  Poids variable  Lot 2514 
« FROMAGE EN GRAINS LE QUOTIDIEN ÉPICES BBQ »  Poids variable  Lot 2514 
« FROMAGE EN GRAINS LE QUOTIDIEN ÉPICES 3 POIVRES »  Poids variable  Lot 2514 
« FROMAGE EN GRAINS LE QUOTIDIEN ÉPICES TOMATES & BASILIC »   Poids variable  Lot 2514 
« FROMAGE POUR POUTINE LE PETIT GRAIN »  Poids variable  Lot 2514 
« CHEDDAR LA MEULE »   Poids variable  Lot 2514 
« CHEDDAR LA MEULE – ÉPICES FINES HERBES »  Poids variable  Lot 2514 
« CHEDDAR LA MEULE – ÉPICES TOMATES & BASILIC » Poids variable  Lot 2514 

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été fabriqués le 30 septembre 2018 et offerts à la vente jusqu’au 12 octobre 2018 inclusivement, et ce, dans plusieurs établissements des régions de Québec et de Chaudière-Appalaches. Ils étaient conditionnés dans des emballages de plastique transparent. L’étiquette des produits comporte, outre leur dénomination propre, la mention « Fromagerie Les Rivières ».

L’exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces fromages en leur possession sont donc avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l’établissement où elles l’ont achetés. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent. 

Information additionnelle

Direction générale de l’inspection
et du bien-être animal
Sous-ministériat à la santé animale
et à l’inspection des aliments
Tél. : 819-371-6844 poste 4671

 

Produits

     
     

 


Dernière mise à jour : 2018-10-12

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