Rappel 3863 - Classe 1

Présence non déclarée de blé, de lait, de soya, de graines de sésame, de noix et d’arachides dans de la « polpette » vendue par La Cuisine Meraki

Québec , le 5 février 2019 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale La Cuisine Meraki et située au 275, rue Paradis, à Repentigny, avise les personnes qui sont allergiques au blé, au lait, au soya, aux graines de sésame, aux noix ou aux arachides ou qui souffrent d’une maladie induite par le gluten de ne pas consommer le produit désigné dans le tableau suivant. En effet, ce produit peut contenir de ces allergènes sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.

Dénomination du produit Format Lots visés
 « Polpette »  1 L Unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de blé, de lait, de soya, de graines de sésame, de noix et d’arachides

Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu’au 5 février 2019 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement indiqué ci-dessus. Il était vendu à l’état congelé et conditionné dans un contenant en plastique. L‘étiquette du produit comporte, outre sa dénomination propre, la mention « La Cuisine Meraki ». Il y a lieu de préciser qu’à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ.

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques au blé, au lait, au soya, aux graines de sésame, aux noix ou aux arachides ou qui souffrent d’une maladie induite par le gluten. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité de ce produit, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.

Information additionnelle

Direction générale de l’inspection
et du bien-être animal
Sous-ministériat à la santé animale
et à l’inspection des aliments
Tél. : 819 820-3011

Produit

 

 


Dernière mise à jour : 2019-02-05

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