Rappel 3948 - Classe 1

Avis de ne pas consommer divers produits à base de framboises crues congelées

Lieu

Québec

, le 6 juin 2019 - Le MAPAQ, en collaboration avec les entreprises désignées dans le tableau en annexe, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans ce tableau et vendus par ces entreprises, car ils sont susceptibles d’avoir été contaminés par le norovirus.

Établissement	Dénomination du produit	Format	Lot visé
Boulangerie Pâtisserie Bernillon inc. 116, route du Président-Kennedy Lévis	« MOUSSE FRAMBOISE »	Unité	Unités vendues jusqu’au 4 juin 2019
	« FRAMBOISIER »	4, 8 et 10 portions
Marché Serge Perrier 1332, route 321 Nord Saint-André-Avellin	« FRAMBOISES ENTIÈRES CONGELÉES »	1 kg
Distribution Z.E. inc. 690, route 311 Nord Lac-des-Écorces	« FRAMBOISES CONGELÉES »	1 kg	Unités vendues jusqu’au 5 juin 2019
Pâtisserie Jeannie inc. 215, avenue Plante Québec	« CHOCO-FRAMBOISE »	Unité
	« FRAMBOISIER »	6, 8 et 12 portions

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde peuvent avoir été préparés avec des lots de framboises crues congelées qui proviennent du Chili et qui font l’objet d’un rappel d’aliments de la part de l’Agence canadienne d’inspection des aliments. Ces aliments étaient offerts à la vente jusqu’au 5 juin 2019 inclusivement. Ils étaient vendus à l’état réfrigéré ou congelé ou encore à la température de la pièce, avec ou sans étiquette.

Les entreprises désignées dans le tableau qui suit procèdent volontairement au rappel de ces aliments. Aussi, les personnes qui ont ces produits en leur possession doivent éviter de les consommer; elles doivent soit les retourner à l’établissement où elles les ont achetés ou les jeter. Même si les produits ne présentent pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, ils sont susceptibles d’être contaminés par le norovirus. Les personnes exposées à ce virus manifestent généralement des symptômes dans les 24 à 48 heures qui suivent la consommation. Les symptômes courants sont des nausées, des vomissements, de la diarrhée et des crampes abdominales. Des douleurs musculaires, de la fatigue, de la fièvre, des frissons et des maux de tête peuvent aussi survenir.

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