Rappel 3971 - Classe 1

Avis de ne pas consommer le fromage au lait de chèvre « Bouq’Émissaire » vendu par l’entreprise Les Dépendances

Québec
, le
5 juillet 2019 - Le MAPAQ, de concert avec l’entreprise Les Dépendances, située au 3330, 2e Rue, local 10, à Saint-Hubert, avise la population de ne pas consommer le produit vendu par cette entreprise qui est indiqué dans le tableau suivant, car il n’a pas été préparé et conditionné de façon à en assurer l’innocuité.

Produit Format Lot visé
« FROMAGE AU LAIT PASTEURISÉ DE CHÈVRE : BOUQ ÉMISSAIRE » Poids variable Unités vendues jusqu’au 5 juillet 2019

Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu’au 5 juillet 2019 inclusivement, et ce, dans plusieurs établissements de détail de la province. Le produit était vendu à l’état réfrigéré. Son étiquette comportait, outre sa dénomination propre, la mention « Bouq Émissaire » et l’emballage pourrait également être pourvu d’une étiquette du détaillant.

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit. Il a convenu avec le MAPAQ de publier cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont une unité de ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas la consommer. Elles doivent soit la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée ou encore la jeter. Même si le produit en question ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.

Information additionnelle :

Relations médias
Direction générale de l’inspection
et du bien-être animal
Sous-ministériat à la santé animale
et à l’inspection des aliments
Tél. : 450 778-6530 

Produit :

   
   

Dernière mise à jour : 2019-07-05

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