Rappel 3980 - Classe 1

Avis de ne pas consommer des pepperettes vendues par l’entreprise Boucherie J. C. Fortin inc.

Québec
, le
26 juillet 2019 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Boucherie J.C. Fortin inc., située au 1411, rue Principale, à Saint-Étienne-des-Grès, avise la population de ne pas consommer le produit vendu par cette entreprise indiqué dans le tableau ci-dessous s’il n’a pas été conservé en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l’achat. En effet, ce produit ne comporte pas la mention « Garder réfrigéré jusqu’à utilisation » qui est exigée.

Dénomination du produit Format Lot visé
« PEPPERETTE MAISON » Variable Unités portant la date limite de consommation (« meilleur avant ») du 1er août 2019 ou antérieure

Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu’au 25 juillet 2019 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Il était conditionné dans un emballage sous vide et vendu à l’état réfrigéré. L’étiquette du produit comporte, outre sa dénomination propre, la mention « Boucherie J. C. Fortin inc. ».

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont une unité de ce produit en leur possession et qui ne l’ont pas conservée en tout temps au réfrigérateur sont donc avisées de ne pas la consommer. Elles doivent soit la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée, soit la jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.

Information additionnelle :

Relations médias
Direction des communications
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries
et de l’Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512

Produit :

 

Dernière mise à jour : 2019-07-26

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