Avis de ne pas consommer divers produits fabriqués par l’entreprise Boucherie Bélanger, région de Chaudière-Appalaches

Québec
, le
16 septembre 2019 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Boucherie Bélanger, située au 199, rue Sainte-Geneviève, à Saint-Isidore, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau suivant s’ils n’ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l’achat. En effet, ces produits ne comportent pas la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

 Dénomination du produit  Format  Lot visé
 « Soupe aux pois maison »

   

1 litre

    Produits vendus jusqu’au

16 septembre 2019 inclusivement

 « Soupe aux légumes »
« Fèves au lard maison »




Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu’au 16 septembre 2019 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement mentionné ci-dessus. Ils étaient vendus à l’état réfrigéré et conditionné dans des pots de verre de type Mason munis d’un couvercle métallique. L’étiquette du produit comporte, outre sa dénomination propre, la mention « Boucherie Bélanger ».

L’exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avis par mesure de précaution. Ainsi, les personnes qui ont une unité de l’un de ces produits en leur possession et qui ne l’ont pas conservée en tout temps au réfrigérateur sont avisées de ne pas la consommer. Elles doivent soit la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée ou encore la jeter. Même si les produits ne présentent pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il y a lieu de préciser qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé à ce jour au MAPAQ.


Information additionnelle


Source et information :
Relations avec les médias
Direction des communications
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries
et de l’Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca

Produits

      

Dernière mise à jour : 2019-09-16

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