Rappel 4020- Classe 1

Avis de ne pas consommer divers produits à base de poulet en cubes vendus par Charcuterie La Bicoise inc

Québec
, le
3 octobre 2019 - Le MAPAQ, en collaboration avec Charcuterie La Bicoise inc., situé au 156, rue Louis-Joseph-Plante à Rimouski avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans ce tableau, car ils sont susceptibles d’avoir été contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

 Dénomination des produits  Format   Lot visé
 "SANDWICHS AU POULET "  150 g

 

Meilleur avant du 25 octobre 2019

ou lot antérieur à cette date

 "NOUILLES CHINOISES "  300 g
 "ASSIETTE CHINOISE"  300 g
 "SALADE DE POULET AU CARI"   275 g



Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde peuvent avoir été préparés avec des lots de cubes de poulet cuit qui proviennent des États-Unis et qui font l’objet d’un rappel d’aliments de la part de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). Ces aliments étaient offerts à la vente jusqu’au 3 octobre 2019 inclusivement. Ils étaient vendus à l’état réfrigéré, avec ou sans étiquette.

L’entreprise désignée procède volontairement au rappel des aliments en question. Aussi, les personnes qui ont ces produits en leur possession doivent éviter de les consommer. Elles doivent soit les retourner à l’établissement où elles les ont achetés ou les jeter. Même s’ils ne présentent pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes peuvent causer la listériose, maladie d’origine alimentaire qui risque d’entraîner, de 3 à 70 jours suivant la consommation de l’aliment, une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque ou des nausées. À cet égard, les femmes enceintes et leur enfant à naître, les personnes âgées, les enfants ainsi que les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont considérés comme les plus vulnérables. Les personnes qui présentent les symptômes décrits précédemment devraient consulter un médecin dans les plus brefs délais. 

 
Information additionnelle

Relations médias
Direction des communications
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries
et de l’Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca


Dernière mise à jour : 2019-10-03

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