Rappel 4094- Classe 2

Avis de ne pas consommer l’enduit de porc (lanières de porc pour assaisonnement) vendu par l’entreprise Marché Iliamise 

​Québec

, le
15 janvier 2020 -
Le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise Marché Ilamise, située au 9630, 4e Rue, à Montréal, avisent la population que le produit indiqué dans le tableau ci-dessous est un produit cru et qu’il doit subir une cuisson sécuritaire avant d’être consommé.
 
​​​Dénomination du produit
​Format​Lot visé 
​« ENDUIT DE PORC (LANIÈRE DE PORC POUR ASSAISONNEMENT) »​Poids variable ​Unités vendues jusqu’au 15 janvier 2020

Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu’au 15 janvier 2020 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Le produit était vendu à l’état réfrigéré; il était emballé dans un plat de plastique transparent et ne comportait pas d’étiquette. 

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont en leur possession une unité de ce produit doivent le faire cuire à une température sécuritaire de 71°C avant de le consommer. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.

Information additionnelle

​Relations médias
Direction des communications
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries 
et de l’Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca

Division des relations de presse
Ville de Montréal
Tél. : 514 872-4946

Produit

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Dernière mise à jour : 2020-01-15

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