Rappel 4149 - Classe 1

​Avis de ne pas consommer du saumon fumé vendu par l’entreprise Fruiterie Krazy Kris

16 juin 2020 - ​Le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise Fruiterie Krazy Kris, située au 4751, avenue Van Horne, à Montréal, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car il n’a pas été préparé et conditionné de façon à en assurer l’innocuité.

​Dénomination du produit​Format
​Lot visé
(date d’emballage)
​«Saumon fum – smoked salmon»​Poids variable​Unités vendues jusqu’au 16 juin 2020

Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu’au 16 juin 2020 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Le saumon fumé était vendu à l’état réfrigéré; il était emballé dans une barquette de styromousse blanche recouverte d’un sac sousvide transparent. L’étiquette du produit comporte la mention « Saumon fum – Smoked salmon » ainsi que les coordonnées de l’établissement.

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont en leur possession une unité de ce produit sont avisées de ne pas la consommer. Elles doivent soit la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée ou encore la jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.

Information additionnelle

Source :

Relations médias
Direction des communications
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries
et de l’Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca
Information

Division des relations de presse
Ville de Montréal
Tél. : 514 872-4946

Produits

 

 


Dernière mise à jour : 2020-06-16

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