Rappel 4162 - Classe 1

​Avis de ne pas consommer du maquereau fumé vendu par l’entreprise Boulangerie & Pâtisserie Vova

​Québec

, le
29 juillet 2020 - ​Le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise Boulangerie & Pâtisserie Vova, située au 3055 boulevard LaSalle, à Montréal, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car il n’a pas été conditionné de façon à assurer son innocuité.

​Dénomination du produitMarque​Format​Lot visé​
​« Maquereau Fumé au Froid Cocher »​ADARPoids variable​​Unités vendues jusqu'au 29 juillet 2020

Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu’au 29 juillet 2020 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Il était vendu à l’état réfrigéré. Le produit était emballé dans un sac sous vide transparent et son étiquette comportait la mention « ADAR – Maquereau fumé entier ». Le produit portait une seconde étiquette mentionnant le prix de vente ainsi que les coordonnées de l’établissement.

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté ou le jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.

Information additionnelle


Source

Relations médias
Direction des communications
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries
et de l’Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca
Information

Division des relations de presse
Ville de Montréal
Tél. : 514 872-4946

Produit(s)

 


Dernière mise à jour : 2020-07-29

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